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这样做好吃到想哭!
夜深加班后或早上起来 ,
一碗冒着热气的关东煮 , 咸咸的汤汁 ,
带着算是Q弹松软的各样丸物 , 吃上一口 ,
总能治愈深夜的孤单和寂寞 。
【豆腐皮关东煮】
所需材料(2人分):油炸豆腐2张、鸡蛋4个、香肠4个、四季豆两根
关东煮汤200毫升(水:200毫升、鸡精1小勺、酒两大匙、糖一小杯、酱油两大匙)
步骤:
1.豆腐皮对半切开;
2.取一个透明的杯子 , 加入豆腐皮撑开 , 然后加入香肠、四季豆 , 最后再打入一个鸡蛋;
3.然后用牙签将豆腐皮的封口插起来 , 这样可以放置馅料 , 流出来 。 形状很像一个福袋哦!特别的可爱哈哈!
4.取一个锅 , 倒入水、鸡精、酒、糖和酱油 , 中小伙煮沸 , 然后放入豆皮福袋 , 煮熟 。 中小火煮十分钟左右即可 。
然后就可以端出来吃啦!汤汁也非常的美味哦!早上起来 , 轻轻松松煮一碗 , 美好的一天就开始啦~
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