? 藏不住肉的季节 ， 谁都有想吃油炸又要减脂的时刻 ， 美味和低卡兼得的解馋小零食 ， 你需不需要？金黄诱人的麦当劳早餐C位脆薯饼 ， 复刻烤箱版非常简单 ， 几块钱做一大盘 ， 卡路里也低几个度 。
【麦当劳|土豆的神仙吃法！免油炸的解馋小零食：脆脆薯饼】? 提前做好面团冷藏或冷冻 ， 吃前一烤就是健康快手小食 ， 面对高卡路里诱惑时有备无患～
不用油炸的脆脆薯饼也能这么好吃 ， 表皮酥脆内里软糯 ， 低卡低油 ， 有手就会 ， 特简单！
只需两个小土豆??免油炸小零食
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用料
土豆 2个
淀粉 3勺
黑胡椒粉 少许
做法
1. 土豆去皮切块蒸熟 ， 趁热压成泥 ， 加3勺玉米淀粉、少许黑胡椒碎拌匀 ， 揉成面团 。
2.戴上手套沾点油 ， 捏成块状 ， 用叉子压一下刷层油 。
3.烤箱190度25分钟 ， 简单美味脆脆薯饼就做好了 。
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出锅撒欧芹碎 ， 蘸上番茄酱或沙拉酱 ， 太太好吃了！
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食之有味美食记
其他厨友的小贴士
1. 如果喜欢更脆的外壳 ， 可以在表面刷油再烤 ， 口感更好 。
2. 造型时如何不粘手：土豆蒸熟放凉 ， 再加淀粉；太粘手就再加点淀粉 ， 因为蒸熟的土豆水分不一样 。
3. 是否需要加盐：沾番茄酱吃有咸味 ， 如果不蘸酱吃可以适当放点盐 。
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厨友：大园儿的小厨房
土豆的神仙吃法！巨简单又巨好吃 ， 减脂期也可以解个馋~
厨友评价
小白实验：
好吃??另外加了一点点孜然粉和五香粉 ， 和麦当劳早餐的薯饼有点像！
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swyvv：
方子很好 。 做点小零食给孩子打牙祭 。
嘟二宝：
好吃健康 。
豆瓜呱呱：
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yangbaby88：
前几天做的太烂了 ， 重新做了 ， 简直天差地别！哈哈哈哈哈哈 很好吃！
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