1、浅耕与追肥
【无性系良种有机茶生产技术之耕作与施肥】 浅耕追肥结合人工锄草进行 ， 依茶园杂草发生情况 ， 1年2～3次 ， 第1次春茶前即越冬芽萌动前10～ 15天 ， 第2次在春茶后 ， 第3次在夏茶后 。 浅耕后施催芽肥 ， 以腐熟的人粪尿为主 ， 结合开横沟蓄水 ， 防止水土流失与抗旱 。
2、深耕与基肥
深耕次数和时间视具体情况 ， 一年1次或隔一、二年1次 ， 以9～10月为最佳时期 。 深耕深度通常在30cm左右 。 基肥可在深耕时施入 ， 用量为堆肥或沤肥1000Kg/亩或饼肥200～300Kg/亩及配施适量的钙镁磷肥、硫酸钾 。
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