文章插图
禅茶一味，意指禅味与茶味相通，并且以禅意去品茶味 。 只有像修禅那样品茶才能品出真正的茶香 。 茶与禅的相通之处还在于追求它们精神境界的提纯和升华 。 大口饮喝茶只能止渴，像修禅那样去品茶，才能知道好茶的精妙 。 喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念 。 修禅更是如此 。
禅茶一味，讲求意境，是建立在喝茶基础上的心理意志修炼;讲求放下，在品茶时放下世间一切名利地位种种纷扰专心体会清静超脱 。
禅茶始于中国，发扬光大于世界各地 。 寺院饮茶之风的兴起，最初起源于僧人们的坐禅 。 僧人们坐禅时晚上不吃斋，又需要保持清醒的头脑、集中精力，所以饮茶对他们来说是好办法 。 佛教的发源地是印度，而茶文化的发源地是中国 。 在唐朝寺院僧众念经坐禅，皆以茶为饮，清心养神 。 饮茶对于僧人，即可提神，调养身心 。 茶的俭朴，让人矜守俭德，不去贪图享乐;茶道的专注，让人的精神与大自然融为一体 。 这就是通常人们所说的“茶禅一味” 。
禅宗祖师常以生活中的事情点醒行人，为佛教茶文化留下了一些禅师们借茶说禅的公案故事 。 例如《五灯会元》记载，一客人向南隐问禅，南隐以茶相待 。 他将茶水倒入杯中，茶满了仍继倒……，客人说：“师父，茶已经满了，不要再倒了 。 ”南隐说：“你就像这只茶杯一样，里面装满了你自己的看法、想法，你不先把你自己的杯子空掉，叫我如何对你说禅!”另一关于“赵州茶”的公案尤为著名 。 赵州从谂禅师问新到僧：“曾到过这里吗?”回答说：“曾到过”，赵州从谂禅师说：“吃茶去” 。 又问一僧，回答说：“不曾到过 。 ”赵州从谂禅师仍说：“吃茶去 。 ”院主听了觉得奇怪，问赵州从谂禅师：“为什么曾到者让吃茶去，不曾到者也让吃茶去?”赵州从谂禅师叫院主，院主答“在”，赵州从谂禅师说：“吃茶去 。 ”实际上一句吃茶去蕴含有禅师的修为的暗示，若是有缘人就可心心相印有所体悟 。 中国佛教协会会长、当代诗人赵朴初十分喜爱这则公案，曾写诗云：“七碗爱至味，一壶得真趣，空持百千偈，不如吃茶去 。 ”赵朴初曾多次将此诗写成条幅赠人或贺会，以启发人们去继承和体会古德“茶禅一味”的旨趣 。
【释迦真胜 禅茶一味么】真理无处不在，只要有心时时警觉，因缘成熟处处都能得到利益 。
推荐阅读
- 茶道十八工序，道道有禅机！
- 禅茶文化中的感恩、包容、分享、结缘
- 茶文化--禅茶：心静茶至 道现其中
- 你真正理解“禅茶一味”吗？
- 东林山人：禅茶与禅修
- 空壶里的禅茶意
- 禅茶一味品峨眉 轻酌杯中春意醉
- 禅茶一味——茶道技巧与自然美
- 禅茶一壶 煮沸人生冷漠
- 人生如一片茶叶的旅行