菊花、枸杞、金银花 , 这些都是炎炎夏日里百姓喜欢的中药茶饮 , 中医上称为药茶 。 人的体质有差异 , 因此茶饮也应有针对性 。 应该如何有针对性的选择茶饮用药 , 采访人员采访了中医院内科副主任医师袁晓鸣 。
【清凉中药茶饮 量身定做】袁晓鸣医师说 , 药茶是不能随意服用的 , 如果虚弱的体质喝凉性苦寒的茶 , 体质壮实的人喝温补的茶 , 都会适得其反 。 具有清热解暑的药茶饮 , 大部分都性质偏寒 。 不适合长期饮用 , 仅适合在炎热的夏季暂时饮用 , 特别是体质虚寒的人 , 及女性在月经期间也不宜饮用 , 否则会出现不良反应 。 如果有糖尿病 , 一般就不要加糖 。
夏天人体新陈代谢亢盛 , 被暑热所蒸 , 汗失过多 ,
易于耗伤气阴 。 因此宜饮用益气生津的生脉茶、白术茶、茯苓茶、黄芪茶、芦根茶、玉竹茶等类茶饮 。 “夏气通心” , 还可饮用绿茶、竹叶茶、荷叶茶、生地茶、麦冬茶、栀子茶等清心生津类茶饮 。 夏季中的长夏 , 湿气较重 , 与暑热交蒸 , 脾胃易伤 , 此时可选择绿茶、茯苓茶、薏苡仁茶、藿香茶、佩兰茶等清暑化湿类茶饮 。
根据本地夏季的气候特点 , 袁晓鸣医师向大家推荐几种常用的夏季药茶饮 。
三豆饮
取绿豆、赤小豆、白扁豆(炒)各20克 水煎至豆开花 , 饮水代茶 , 有清心消暑、健脾除湿、利尿消肿之效 , 对有脾虚胃弱、湿邪较重之人 , 夏日饮用最佳 。
西瓜翠衣饮
削去外表绿皮的西瓜翠衣60克 , 洗净后切片放锅内 , 加水500~600毫升 , 煮沸 5分钟 , 然后取汁加冰糖即可 。 西瓜翠衣具有清暑解热、泻火除烦、利尿降压 , 对暑热烦渴、口舌生疮 , 小便短赤 , 有一定的防治作用 。
薄荷甘草饮
薄荷1 0克、桔梗6克、甘草3克 , 一同放入锅内 , 加水煮沸1 5分钟 , 取汁加适量蜂蜜即可饮用 。 薄荷、桔梗、甘草具有清肺止咳、解毒利咽的作用 , 可用于咽喉痒痛不适、声嘶、咳嗽等症 。
儿童解暑茶
藿香3克 , 荷叶3克 , 白茅根3克 , 生山楂5克 , 将四味药放入杯中 , 加500毫升开水 , 加盖焖泡30分钟 , 代茶饮 , 功效:芳香化湿 , 清热生津 。 适用于14岁以下的儿童夏季服用 , 4岁以下儿童酌情减量饮用 。
绿豆酸梅茶
取绿豆100克 , 酸梅50克 , 白糖少许 , 水煎代茶饮 。 具有清热解暑、生津止渴之功效 。
二子茶
枸杞子10克 , 五味子3克 , 以沸水冲泡 , 盖上茶盖焖一会儿 , 即可代茶饮 , 有生津止渴 , 益气养阴作用 。 夏日伤暑多汗 , 心烦口渴可饮用 , 特别适合糖尿病患者饮用 。
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