用炸豆腐搭配鱼头焖 ， 豆腐把鱼汁吸入 ， 焖出来的成品味道非常美味好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 操作方式 01 【鱼头焖豆腐的家常做法】鱼头清洗清洁斩当作小块 ， 把每个炸豆腐切开当作两段 。
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02 青蒜、姜丝筹办好 。
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03 开仗下油 ， 放鱼头进去 ， 撒适量的盐用小火煎至两面焦黄色 。
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04 然后加姜丝、2碗水进去 ， 把豆腐放进去 。
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05 再加1勺生抽、1勺料酒盖上盖子年夜火煮沸转小火焖 。
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06 焖5分钟摆布 ， 打开锅盖下青蒜进去翻转一下食材 ， 盖上盖子继续小火焖 。
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07 再焖5分钟摆布就可以出锅了 。
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以上内容就是鱼头焖豆腐的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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