有机菜花质地细嫩 , 味甘鲜美 。 蒜薹口感爽脆 , 营养味美 。 用有机菜花与蒜薹搭配肉同炒 , 口感清新 , 脆香爽口 , 味道鲜美 , 风味独特 。 下面介绍有机菜花炒蒜薹的家常做法 。 操作方式 01 有机菜花用手掰当作小朵 , 用水清洗清洁 , 控干水分 。
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02 蒜薹用水清洗清洁 , 控干水分 , 切当作寸段 。
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03 猪肉用水冲刷清洁 , 控干水分 , 切当作条 。
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04 切好葱 , 姜 , 蒜备用 。
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05 【有机菜花炒蒜薹的家常做法】锅里放入油加热 , 油热后放入花椒爆锅 , 放入肉翻炒 。
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06 炒至肉颜色微白 , 放入葱 , 姜 , 蒜翻炒 , 放入少许酱油 。 随即放入有机菜花翻炒 , 放入料酒 , 滴少许醋 。
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07 有机菜花炒至五分熟 , 放入蒜薹翻炒 , 放入盐 。 炒至蒜薹断生 , 放入味精 , 关火出勺 。
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以上内容就是有机菜花炒蒜薹的家常做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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