煮蛋面片汤是家庭常吃的一种面食，做法方便快捷，味道清淡咸香，特别适合老人和孩子的口味 。 下面小编就和大家分享煮蛋面片汤的做法，一起去看看吧！操作方式 01 把面粉放盆里，加水和当作硬一点的面团，盖上盖子，饧上30分钟 。
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02 把饧好的面团放案板上，用擀面棒擀当作薄点的面皮，折叠起来，切当作小块 。
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03 把葱切葱花，姜切末，蒜切片，西红柿切当作小块 。
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04 把鸡蛋外皮洗净放碗里 。
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05 煮锅倒入适量清水，年夜火炬水烧开，把鸡蛋磕入锅里，放入葱、姜、蒜，芹菜叶，调中火煮制 。
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06 等鸡蛋煮凝固后，插手1勺盐，2勺味极鲜酱油调味 。
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07 【煮蛋面片汤的做法】再把面块用手揪当作小片，下入锅中煮熟即可 。
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08 然后用年夜的汤勺，把鸡蛋面片和汤一同舀出，盛入碗里，再滴入3滴喷鼻油，撒一些喷鼻菜，如许煮蛋面片汤就做好了 。
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以上内容就是煮蛋面片汤的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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