茶叶储存——储存茶叶有窍门


茶叶储存——储存茶叶有窍门

文章插图

茶叶储存——储存茶叶有窍门【茶叶储存——储存茶叶有窍门】茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点 。 因此 , 从市场上买回的茶叶 , 应及时将其装入盛器内 , 同时还要注意以下几点:首先 , 茶叶盛器应密闭 。 盛器密闭性能越好 , 就越容易保持茶叶的质量 , 容器内茶叶保存的时间也就相对越长;第二 , 茶叶盛器应放在避光处 。 光线直照 , 可使茶叶的内在物质发生变化 , 强阳光直接照射 , 这种变化就越明显 。 如果要用无色透明玻璃瓶装茶叶 , 一定要在瓶壁四周罩一两层干净纸 , 经密封后放入柜或橱内 。 如用罐、筒、盒装茶叶 , 也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处 , 以防光照影响茶叶质量;第三 , 茶叶盛器应放在干燥处 , 以防受潮:茶叶中水分越多 , 茶叶的质量就越不易保存 , 所以茶叶不能受潮 。 盛茶的盛器 , 不一定完全密闭 , 放在干燥处 , 吸潮的机会会相对少些 , 于茶叶保存有利;第四 , 茶叶盛器不应该放在温度过高处 , 炎热的夏天 , 特别是南方 , 茶叶的盛器应放在阴凉干燥处;第五 , 放茶叶的盛器一定要干净而无异味 , 以防茶叶串味变质 。 茶的作用据现代科学分析 , 茶叶中有300多种化学成分 , 其中茶多酚(以儿茶素为主体的酚类化合物)可抗氧化 , 抗衰老 , 抗菌 , 防肥胖;单宁酸吸收并排除人体黑色素 , 使皮肤更白皙 , 抗癌肿;叶绿素促进组织、血液再生;醣类可增强肌肤免疫力;咖啡碱提神醒脑、有紧肤收敛作用;还有多种维生素、矿物质、氨基酸、蛋白质调节皮肤机能 , 促使皮肤更有活力 。 历史悠远的中国茶 , 蕴涵着美好的自然养生概念 , 使用含有茶成分保养品和香水 , 也抱着放松的心情 , 每天坚持不懈 , 预防老化和滋润效果即可显现 。 喝茶好玩的地方 , 在于你可以细细地品味茶的色香味 , 在茶的氤氲中找到内心的安定、回复眼神的清亮 , 当然 , 如果再把喝剩的茶汤和叶底利用起来 , 做成美肤的原料 , 你的皮肤想不靓都难 。 荷叶三鲜茶鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各50克 , 茶叶少许 , 加水足量煎煮10分钟 , 过滤 , 加蜂蜜 , 冷后代茶饮 。 本方有清热祛暑 , 生津止渴 , 解毒清凉之功 。 长期饮用可降胆固醇和降血压 。 -红枣扁豆茶红枣、白扁豆各100克 , 红茶10克 , 加足水共煮 , 冷后当茶饮 。 本方有清热降暑 , 补气补血 , 健脾利湿之功 , 可长期应用 。 -淡竹叶茅根茶淡竹叶10克 , 茅根30克 , 绿茶叶5克 , 共放人热水瓶中 , 注入沸水15分钟即成 。 本方有清热泻火利小便之功 , 可防暑热症 。

    推荐阅读