猪肝有着补铁补血的功效 , 今天教大家做最简单也是最好吃的盐水猪肝 , 一起来看看吧 。 操作方式 01 猪肝买回家之后放进清水里冲刷几遍 , 然后浸泡在水里半小时 , 再放到水龙头底下不竭的用手揉搓 , 如许猪肝里面的一些血水也会被洗出来 , 可以或许削减良多腥气 。
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02 锅里烧开水 , 把猪肝整块投放进去 , 让水烧沸 , 然后将猪肝翻一翻 , 让其概况变色的时辰捞出来 。
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03 锅子涮洗清洁 , 然后放入清水 , 加上生姜片、八角、桂皮、喷鼻叶以及葱段 , 放上少许盐 , 烧开之后把猪肝放进去一路用中火焖着烧 , 直到煮熟为止 。
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04 【盐水猪肝怎么做】生姜取汁 , 年夜蒜切当作细末 , 倒入一点凉拌菜酱油 , 加上一点辣椒油和喷鼻油 , 猪肝煮好之后拿出来切当作片蘸着吃 。
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以上内容就是盐水猪肝怎么做的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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