青椒 ， 木耳 ， 山药 ， 都是常见的营养食材 ， 具有很好的营养保健食疗作用 。 把三种食材放在一起同炒 ， 美味可口 ， 营养丰富 ， 是一道营养滋补的美味佳肴 。 下面介绍青椒木耳炒山药的家常做法 。 操作方式 01 用温水快速泡发木耳 ， 把泡发好的木耳收拾清洗清洁 ， 攥干水分 。
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02 山药去皮 ， 用水清洗清洁 ， 控干水分 ， 切当作片 。 放入水中浸泡一下 ， 然后再用水投洗清洁 ， 控干水分 。
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03 青椒用水清洗清洁 ， 控干水分 ， 切当作片 。
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04 切好葱 ， 姜 ， 蒜备用 。
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05 锅里放入油加热 ， 油热后放入葱 ， 姜 ， 蒜爆锅 ， 放入山药翻炒 ， 放入五喷鼻粉 ， 少许料酒 ， 滴少许醋 。
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06 山药略翻炒一下 ， 放入木耳翻炒 ， 放入一小匙儿蚝油 。
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07 【青椒木耳炒山药的家常做法】炒至木耳变软 ， 透明 ， 放入青椒翻炒 ， 放入盐 。 炒至青椒断生 ， 放入少许味精 ， 关火出勺 。
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以上内容就是青椒木耳炒山药的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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