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评——老君梅的质量特征【评——老君梅的质量特征】外观：带状， “三色”(干茶可见红， 黑， 绿三色）明显， 典型的武夷岩茶， 用真空包装保存至今 。 水沸后， 冲泡下去香气扑鼻， 此茶属高香茶； 一泡汤色红艳， 滋味鲜爽， 有刺激性， 香气冲； 第二次冲泡后的情形， 可见红边红亮， 制作时走水走得透； 第二次冲泡后的茶汤及叶底， 品到此时， 回甘早现；
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