很多人喜欢吃糖醋排骨 ， 香而不腻 ， 酸甜可口 ， 非常好吃 。 只是很多人不愿意自己在家里做糖醋排骨 ， 因为还要熬糖 ， 做法繁琐非常费劲 。 其实吧 ， 糖醋排骨不一定非要熬糖才能做好的 ， 不信的话 ， 跟着羊儿学做不用熬糖的糖醋排骨吧 ， 味道比熬糖做出来的糖醋排骨还好吃哦 。 话不多说 ， 各位 ， 赶紧随着这篇指南学一下吧 ， 做出来的糖醋排骨好吃的会让你忘记减肥这回事哟！操作方式 01 【美味糖醋排骨怎么做？不用熬糖的糖醋排骨做法！】排骨选择肋排 ， 做糖醋排骨用肋排的话口感好 ， 软硬度适中 ， 也更好入味 。 买来排骨之后浸泡在清水中半小时 ， 然后一次次用清水冲刷 ， 让排骨里的血水全数冲刷清洁 。
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02 加上一勺子料酒腌制一下排骨 ， 如许做出来的排骨没有腥气 ， 口感更好 。
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03 一勺子白糖 ， 半勺子食盐 ， 半勺生抽 ， 一点老抽 ， 倒进排骨里面腌制 。
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04 一些红辣椒丝 ， 切点葱姜蒜 ， 放进排骨里面一同腌制 ， 腌制半小时就可以了 。
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05 锅里倒植物油烧热 ， 切一些葱姜蒜以及一些红辣椒丝、一个八角放进锅里小火炒出喷鼻气 。
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06 将葱姜蒜辣椒丝以及八角扒拉到锅的边上 ， 把腌制好的排骨依次放进去 ， 小火慢慢的煎 ， 两面呈现金黄的时辰就可以了 。
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07 将方才腌制排骨的汤汁倒进里面 ， 翻炒几下 。
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08 撒上两勺白糖 ， 快速翻炒 。
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09 这时辰不要加水 ， 先用小火不竭的翻炒 ， 让列位调料平均的沾到排骨上面 ， 而且把排骨里面炒下来的汤汁垂垂收浓才可以 。
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10 加上一些清水 ， 方才没过排骨就可以了 ， 盖上锅盖年夜火烧开 ， 中火炖 。
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11 咱也别闲着 ， 碗里加上两勺白糖 ， 倒上两勺白醋 ， 白醋做出来的排骨小我感觉比用陈醋做出来的更喷鼻 ， 这个随你本身的爱好哈 ， 白糖和醋的利用量你本身把握 ， 调好之后尝一尝 。
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