文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
山东 ， 齐鲁文化源远流长 。 一提起山东 ， 都会想起“孔孟文化”、“礼仪之乡” 。 自古山东名人众多 ， 对中国历史的影响是巨大的 。
历史文化如此深厚的齐鲁大地 ， 美食自然也是传承经典 ， 著名的鲁菜就是源自这里 。 山东沿海地区的海鲜 ， 加内地城市的山珍 ， 组成了鲁菜山珍海味的格局 ， 一度成为古代帝王御用菜品 ， 被誉为“四大菜系”之首 。
今天我们就来聊聊山东16个城市各自都有什么美食、小吃 。 还有什么地方特产 ， 以便到山东旅行时能知道吃什么最“经典” ， 临走可以带什么“土特产” 。 喜欢的朋友们请收藏 。 （城市排名不分先后）
1、济南
济南 ， 山东省的省会 ， 历史悠久 。 济南的美食众多 ， 在这里 ， 你能品尝到集齐鲁大地各地区烹饪精华的鲁菜 ， 能撸到欲罢不能的烤串 ， 也能吃到风味独特的小吃 。
、“鲁菜” 。 鲁菜的代表菜有“九转大肠”、“糖醋鲤鱼”、“葱烧海参”、“油爆双脆”、“爆炒腰花”、“红烧大虾”、“四喜丸子”等等 。 其中必吃的“糖醋鲤鱼”、“九转大肠”、“葱烧海参” ， 糖醋鲤鱼外焦里嫩、酸甜可口 。
、“烤串” 。 济南曾经被誉为“串都” ， 鼎盛时期济南烧烤店的保有量是全国第一 。 满街的趵突泉扎啤、烤串、小烤炉、小马扎是济南一大景观 。 济南烧烤主要有：羊肉、心管、板筋、小红腰、红腰、白腰、蒜瓣肉、鸡肫、鸡翅尖等等 。 每个桌一个小炉子自己可以加热 。
、“小吃” 。 济南本地小吃也很丰富 ， 做为早餐、快餐等非常美味 。 有“甜沫、”“豆腐脑”、“油旋”、“把子肉米饭”、“黄焖鸡米饭”、“煎饼果子”等 。 其中“把子肉米饭”是最有代表性的子小吃 ， 五花肉、海带、莲藕、豆腐皮、尖椒等等十几种花样 ， 米饭上再浇上卤汤汁 ， 香气四溢！
济南特产：“高粱饴”、“东阿阿胶”、“龙山小米”、“黄家烤肉”、“章丘铁锅”等等 。
2 ， 青岛
青岛是我的家乡 ， 是著名的沿海旅游城市 ， 也是著名的啤酒之城 。 在青岛 ， 你可以尽情地吃鲜美的海鲜、喝醇香的啤酒、度过激情的盛夏 。 青岛的美食众多 ， 特产也很丰富 。 在青岛 ， 无论吃的还是玩的 ， 都会让您尽兴 。
、“海鲜” 。 青岛三面环海 ， 海鲜丰盛 。 鱼、螃蟹、虾、八爪鱼、蛤蜊、海蛎子、扇贝等等各种海鲜应有尽有 。 而且青岛还有全国著名的“啤酒屋” ， 海鲜“来料加工” ， 吃海鲜非常便宜 。
推荐阅读
- 螺蛳粉|国货之光：985、211研制的“健康”零食，“鲜为人知”的美味！
- 口味|【寻味中华】沈阳鸡架：爱“嗦啰”味道，更难忘热闹
- 生日蛋糕|“这盒生日蛋糕，最甜！”
- 锅包肉|开学十天胖8斤，东北学生晒“食堂餐”走红，网友：报考来得及吗
- 补钙|去山东必点的6道鲁菜，是“鲁菜之魂”，老板都以为你是山东人
- 卤水|于文华：下厨秀“刀功”，切的胡萝卜丝儿大小合适粗细均匀刚刚好
- 糯米粉|6.1到，6道“孩子菜”给你，营养又健康，小朋友爱吃，个头长得快
- 市民|我们的节日·端午节丨东湖边上看芦苇，“五花大绑”包粽子
- 酱油|杀鸡时：发现鸡肚里有块大“黄油”，是吃还是扔？看完你就明白了
- 山西|这个雪糕不一般，长得像“愤怒的小鸟”