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经常吃粥的人都知道
在粥里洒上胡椒粉
粥会变得更鲜
珠海人对“鲜”这个属性
是特别执着的
而胡椒粉就是当中的秘诀
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【生活|只卖3样早餐却天天爆满？珠海人坐在门口也要吃】肉丸粥
肉丸粥也是这家店的“网红”
肉丸肌理分明 ， 看起来就很有食欲
绵滑的粥底
加上肉丸不停的搅拌
简直就是珠海人的一流早餐
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颗颗弹滑 ， 入口醇厚
香味渗入粥底
在口中缠绵
带来温润的满足感
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牛腩云吞
看着满满当当的牛腩
就想起以前爸爸叫一碗牛腩云吞
拿着小碗装给自己的儿时情景
那些童年时候的记忆
瞬间通过这碗云吞浮现出来
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牛腩焖得很入味
肉质松软而不烂
云吞足料 ， Q弹可口
带着汤汁一起入口
饱满湿润 ， 爽润鲜美
每一口都是满满的幸福感
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肉蛋肠粉
在珠海人心中
肠粉是名副其实的美味
无论收入高低
都会被一份弹滑的肠粉征服
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张芳美食的肠粉不算薄身
肉蛋在粉皮底下若隐若现
米香、肉香与酱油完美融合
十分诱人
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生意好的时候
五点多就有熟客在门口排队等着
他们有些是喝完酒
顺便过来吃个醒神早餐
又有的带着保温壶过来
为家人打包一份温暖
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