习惯|1个月后,竟然习惯了居家生活?这样的肠粉外卖,我可以天天吃!

不能堂食的日子 , 不知道还要多久 。 不过人的适应能力真的强 , 最近逐渐宽松 , 突然间发现 , 自己竟然已经习惯居家办公 , 不能堂食 , 自己做饭 , 偶尔点外卖 , 在家健身 , 早睡早起的自律生活 。
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一个月前 , 刚开始这样生活的时候 , 总是很馋 , 想去餐厅吃烤肉 , 吃粤菜 , 吃川菜 , 吃火锅 。 三十天过去了 , 胃口和心态逐渐平稳下来 , 对于食物的需求 , 也没有那么迫切了 。
正是在这个时候 , 清淡、日常 , 再带那么一点点他乡味道的食物 , 最容易触动人心 。
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叶记肠粉 , 在东三环开店也就不到一年 , 年初的时候 , 堂食过一次 , 一下子惊艳到了我 。
这么好吃的肠粉 , 我可以天天吃!啊 , 一不小心 , 用了五郎的经典台词 。
肠粉
在北京吃到的若干肠粉 , 普遍比较粘 。 但是叶记的 , 就特别地道 。 肠粉皮干爽Q弹 , 里面的馅料若隐若现 。
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标准版分量不小 , 还可以加料或者加蛋 , 一份不过20-30元 。
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推荐鲜虾肠粉、经典双拼肠粉、MAX肠粉 , 配料的区别 , 在下单时一目了然 。
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生滚靓粥
叶记的粥有好几款 , 每一款都不会让人失望 。 焖煮到位 , 米粒爆开 , 米浆浓稠 。
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上次点了白粥 , 这次点了山药百合粥 。 免糖 , 味道也有一丢丢甜 。 中午喝不完 , 放到晚上当冰粥 , 依旧美味 。
烧腊
叶记没有烧腊 , 因此点了一份隔壁店的豉油鸡 。
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卖相也很不错 , 只是斩开后 , 有些碎骨头 。
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北京的天气好热呀 , 就是这种热食、冷食均可的食物 , 吃起来最妥帖 , 无负担 。
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以上均为个人体验 , 与商家无利益相关 , 可以放心食用 。
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