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家庭存放茶叶的注意事项【家庭存放茶叶的注意事项】茶叶中的水分过多是茶叶变质的主要原因 ， 因此茶叶中水分越多 ， 茶叶的质量就越不易保存 。 所以茶叶不能受潮 。 盛茶的盛器 ， 有的不一定完全密闭 ， 放在干燥处 。 茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点 。 因此 ， 从市场上买回的茶叶 ， 应及时将其装入盛器内 ， 同时还要注意以下几点：(1)茶叶盛器应密闭：盛器密闭性能越好 ， 就越容易保持茶叶的质量 ， 容器内茶叶保存的时间也就相对越长 。 对于易走气的盛器 ， 应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封 ， 以防从入口处吸进潮气或异味 。 (2)茶叶盛器应放在避光处：光线直照 ， 可使茶叶的内在物质发生变化 ， 强阳光直接照射 ， 这种变化就越明显 。 所以 ， 白色透光的盛茶容器 ， 绝对不能放在阳光直接照射处 。 如果要用无色透明玻璃瓶装茶叶 ， 一定要在瓶壁四周罩1-2层干净纸 ， 经密封后放入柜或橱内 。 如用罐、筒、盒装茶叶 ， 也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处 ， 以防光照影响茶叶质量 。 (3)茶叶盛器应放在干燥处 ， 以防受潮：茶叶中水分越多 ， 茶叶的质量就越不易保存 ， 所以茶叶不能受潮 。 盛茶的盛器 ， 有的不一定完全密闭 ， 放在干燥处 ， 吸潮的机会会相对少些 ， 于茶叶保存有利 。 (4)茶叶盛器不应该放在温度过高处 ， 以防茶叶陈化：茶叶陈化 ， 除与存放时间有关外 ， 还与存放处的温度高低有关 。 实验证明：温度每增高10 ， 陈化速度可增加4倍 。 所以炎热的夏天 ， 特别是南方 ， 茶叶的盛器应放在阴凉干燥处 。 (5)放茶叶的盛器一定要干净而无异味 ， 以防茶叶串味变质：因为茶叶特别容易惹诸味 ， 所以一切茶叶盛器必须清爽无他味 ， 否则茶叶被异味混扰而不堪饮用 。 不能用油印报纸等直接包茶叶 ， 因为油墨很快会被茶叶吸附而使茶叶变质；也不要用包装过蛋糕、奶粉、饼干、果脯等塑料口袋(或盒)直接盛茶；茶叶 ， 即使包装好的茶叶 ， 也不要放到厨房、菜柜、衣柜以及樟木箱内 ， 特别不要与香皂、樟脑丸等混放在一起 ， 以防严重串味 ， 使茶叶变质 。
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