炒三丝是一道很受欢迎的凉菜 。 凉菜一般和热菜一起吃 ， 起到解腻利口的作用 。 单独做凉菜也可以 ， 但是比较简单 。 即使是一道很好的凉菜 ， 因为它的味道很脆 ， 味道很爽口 ， 更别说吃了油腻的食物后了 。 即使不吃油腻的食物 ， 单独吃这道菜也会有很好的感觉 。 主要原因是这道菜的食材和调料可以结合出非常完美的口感 ， 让人吃了之后想吃 ， 有一种吃不够的感觉 。 这道菜不仅味道好 ， 做法简单 ， 还有补充身体营养的好处 ， 可以保养身体很多方面 。
混合三丝是由大头蓝、沙窝萝卜和心脏美丽的萝卜制成的 ， 所以它们被称为三丝 。 这些成分不仅口感清爽 ， 而且营养效果好 。 我们都知道萝卜的功效 ， 可以补充我们的身体 。 中医认为 ， 我们身体的许多疾病症状都与气体损伤有关 。 要么气不好 ， 要么气不够 ， 这将导致各种疾病症状 。 如果我们都能在日常生活中积极补充气体 ， 那么我们的身体就能保持在一个非常健康的状态 。 锻炼和其他方法是补充气体的一种方法 ， 另一种重要的方法是吃 ， 吃补充气体效果好的食物 。 这种混合三丝的方法也很简单 ， 你可以看到下面的介绍来学习 。
配料:150克大头蓝 ， 100克美萝卜 ， 150克沙窝萝卜 ， 4克盐 ， 一勺酱油和一勺糖 。
1：先准备好各种配料 ， 需要的量不够做一道菜 。 当然 ， 如果你喜欢吃更多的食物 ， 你也可以适当地放更多的配料 。 无论量是多少 ， 都要选择最新鲜的配料 ， 这样味道会更好 。
二:准备好的食材要先切成丝 ， 名字是拌三丝 ， 所以这些食材也要切成细丝 ， 不仅吃起来方便 ， 而且做起来也很方便 。
三:选择一个大碗 ， 这样凉拌的时候会搅拌均匀 ， 然后把三丝放进去 ， 放盐、糖、酱油、香醋一起搅拌 。
四、辣椒切丝 。
五:从锅里烧油 ， 先把胡椒和胡椒放进锅里开始炒 ， 让配料的香味充分炒 ， 直到胡椒稍微变色可以关火 。
六:将油均匀淋在搅拌好的三丝上 ， 一定要搅拌均匀 ， 这样味道会更好 。
这样基本上就做好了 ， 如果是还有一些花生碎、香菜碎一起撒上去会让味道更好一些 。 不喜欢吃辣的食物 ， 那么就可以不放辣椒榨油 ， 只用花椒来炸香也是能够让食物的味道比较不错的 。 做的方法很简单 ， 几乎是没有什么是难做的 ， 就算需要注意调味料的量 ， 不要太多 ， 否则味道可能会显得比较重 。
【凉拌|炒三丝的详细做法: 虽然是凉菜，但味道不亚于肉菜】
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