猪肝中铁质丰富 ， 是补血食品中最常用的食物 ， 常吃猪肝儿对血衰身体虚 ， 视力不足的人有非常好的滋补作用 ， 毛豆的营养价值也非常高 ， 将毛豆 ， 猪肝 ， 青菜放在一起熬汤 ， 特别好吃 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的毛豆猪肝青菜汤？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 【怎样做美味的毛豆猪肝青菜汤？】筹办适量猪肝 ， 用清水频频泡几回 ， 洗净 ， 切当作片 ， 然后撒入适量盐和料酒腌十分钟 ， 再将盐分洗去 ， 放入盘中备用 。
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02 筹办适量毛豆 ， 去除外皮 ， 用清水洗一下 ， 控干水分；再筹办适量青菜 ， 洗净备用 。
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03 筹办适量姜和蒜 ， 洗净后切片 ， 炒锅中放入适量油 ， 油热后将姜片和蒜片放入锅中炒喷鼻 ， 再将毛豆放入锅中炒一下 。
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04 炒至毛豆概况微微发皱后 ， 插手一年夜碗清水 ， 年夜火将水烧开 。
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05 将备好的猪肝放入锅中 ， 年夜火煮两分钟 。
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06 筹办适量枸杞子 ， 用清水泡开 ， 放入锅中；再放入适量青菜 ， 将青菜煮软 。
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