冬天的鲫鱼很肥美 ， 用来做鲫鱼汤是最合适的 。 天气干燥 ， 多喝鲫鱼汤可以起滋补功效 ， 鲫鱼汤也有美容养颜的作用 ， 多喝鱼汤 ， 可以让皮肤变得嫩滑哦 。 一起来看看鲫鱼汤的家常做法 。 操作方式 01 把做鲫鱼汤的食材筹办好：新颖的鲫鱼一条、嫩豆腐适量、海鲜菇适量、老姜一块 。
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02 鲫鱼去失落鱼鳞和鱼内脏 ， 清洗清洁 ， 沥干水分 ， 备用 。
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03 海鲜菇去失落蒂 ， 清洗清洁 ， 备用 。
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04 嫩豆腐用盐水泡一下 ， 去失落豆腥味 ， 然后切当作小块 。
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05 【鲫鱼汤的家常做法】老姜清洗清洁 ， 用刀背拍扁 ， 切碎 ， 备用 。
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06 热锅下油 ， 放入老姜煸喷鼻 ， 然后把鲫鱼放入锅中 ， 小火炬鲫鱼两面煎到金黄色 。
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07 然后倒入适量的清水 ， 把豆腐也一路倒入锅中煮 。
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08 年夜火炬鲫鱼和豆腐煮熟 ， 大要煮10分钟 ， 再把海鲜菇倒入锅中 ， 煮5分钟即可 ， 插手少许盐调味 ， 就可以出锅 ， 享受甘旨清甜的鲫鱼汤了 。
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以上内容就是鲫鱼汤的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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