芹菜的营养十分丰富，特别是蛋白质的含量，比一般的瓜果蔬菜都要高，每100克芹菜中含有蛋白质2.2克，芹菜具有比较高的药用价值，不仅可以清肠利便，而且可以润肺止咳，香菇的营养价值也非常高，将芹菜，香菇，五花肉，这样做一下，特别美味，下面我们就一起来看一下怎样做美味的芹菜香菇炒肉？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量芹菜，用清水洗净；筹办适量干喷鼻菇，用清水泡发备用；再筹办适量五花肉，洗净后备用，用肥瘦相间的五花肉来炒菜更甘旨 。
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02 将芹菜去除叶子切当作段备用；将喷鼻菇切当作片备用；再加五块肉切当作丝备用，肉丝可以切的稍微粗一点，如许口感更好 。
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03 【怎样做美味的芹菜香菇炒肉？】筹办适量小葱，年夜蒜，生姜，将它们洗净后，小葱切碎，年夜蒜和姜切当作片，和肉丝放在一路，插手适量盐，鸡精，五喷鼻粉，料酒，腌制15分钟摆布，如许会加倍入味 。
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04 炒锅中放入适量油，油热后将肉丝放入锅中炒喷鼻，腌制过的肉丝不消再放调料 。
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05 将筹办好的喷鼻菇片倒入锅中，和肉丝一路翻炒一下 。
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06 比及喷鼻菇片变软之后，将筹办好的芹菜段放入锅中，翻炒平均 。
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