杏鲍菇 ， 因它具有杏仁的香味 ， 肉质有着鲍鱼的口感而得名 ， 今天用肉片搭配杏仁菇爆炒 ， 做出来的成品味道非常鲜美好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 操作方式 01 起首把杏仁菇清洗清洁 ， 然后切当作双方 ， 再切当作薄片 。
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02 【杏鲍菇爆炒肉片的做法】猪肉切当作薄片 ， 加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟 。
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03 开仗下油 ， 肉片下锅 ， 年夜火翻炒至变色 ， 然后铲到锅边 。
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04 再下适量的油到锅空格 ， 放蒜米进去爆喷鼻 ， 然后杏仁菇下锅 。 加适量的盐 。
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05 煸炒入味 ， 然后夹杂肉片翻炒一下 。
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06 盖上盖子中火焖 。 【不消加水 ， 因为杏仁菇含水份良多】
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07 焖到闻到微微闻到焦喷鼻味大要7分钟摆布 ， 打开盖子翻炒一下就可以了 。
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以上内容就是杏鲍菇爆炒肉片的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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