韭菜鸡蛋煎饺 , 是非常经典的美食 , 韭菜中的含水量比较高 , 热量比较低 , 有“菜中之荤”的美誉 , 将韭菜 , 鸡蛋 , 粉条这样做一下 , 特别美味 , 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的韭菜鸡蛋水煎饺?希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 放入适量面粉 , 再插手两克食盐 , 用温水和当作滑腻的面团 , 加盐的目标是为了让做好的饺子口感更筋道 。
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02 筹办适量韭菜 , 洗净后切碎 , 再筹办适量粉条 , 用温水泡发后切碎 , 和韭菜放在一路备用 。
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03 碗中打入两个鸡蛋 , 插手少许盐 , 打散 , 平底锅插手比日常平凡多一些的油 , 然后将鸡蛋放入锅中炒喷鼻 。
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04 将鸡蛋 , 韭菜 , 粉条放在一路 , 插手适量盐 , 鸡精 , 五喷鼻粉 , 生抽 , 蚝油 , 搅拌平均 , 馅就做好了 。
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05 将揉好的面团 , 分当作小剂子 , 擀当作圆形的薄片 。
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06 将做好的馅放在面皮中 , 然后按照图中所示的方式 , 包当作饺子的外形 。
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