广式陈醋鸡脚怎么做呢？一起来看看 。 操作方式 01 鸡脚清洗清洁 ， 切失落鸡脚的指甲 。
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02 【广式陈醋鸡脚的做法】锅里放入几片姜 ， 煮开半锅水 ， 水沸腾后 ， 把鸡脚倒入锅中 ， 插手少许料酒 ， 去腥味 ， 把鸡脚煮熟煮软 。
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03 筹办好一盆煮过的冰水 ， 把煮软的鸡脚捞起来 ， 放入冰水中变凉 ， 如许一热一冷 ， 可以使鸡脚加倍脆口 。
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04 把鸡脚放入年夜碗中 ， 插手适量的陈醋、酱油、盐、生抽、老抽、白糖、蒜蓉、小辣椒 ， 盖上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏一天 。 第二天就可以吃到甘旨的陈醋鸡脚了 。
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以上内容就是广式陈醋鸡脚的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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