自己做的月饼 ， 健康又卫生 。 一起来看看传统自制广式月饼 。 操作方式 01 把糖浆、碱水、糖浆一路倒入碗中 ， 搅拌平均 。 再插手适量的月饼粉 ， 用刮刀搅拌当作面糊 ， 然后再揉当作面团 ， 可以分多次插手月饼粉 。
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02 取适量的蛋黄 ， 插手玉米油 ， 玉米油刚好可以盖过蛋黄即可 ， 提前放入冰箱中冷藏三天摆布 。
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03 【传统自制广式月饼】把面团揉当作一个个同样大小的圆形 ， 再把冰冻好的鸡蛋黄一个个拿出来筹办好 。
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04 面团用手压扁后 ， 把蛋黄放在中心 ， 直接捏闭合 。
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05 然后用月饼磨具把包好的月饼按压出一个个标致的月饼外形 。 如许一个传统的广式月饼就做好了 ， 蛋黄馅的出格好吃 。
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以上内容就是传统自制广式月饼的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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