鸡脚含丰富的钙质及胶原蛋白 ， 适当食用能软化血管 ， 对皮肤也很有好处 ， 下面分享酱油焖鸡脚的步骤给大家参考 。 东西/材料 鸡脚1斤 ， 生抽2勺 ， 料酒1勺 ， 蒜米、姜片适量 。
操作方式 01 今天买的鸡脚都是土鸡的鸡脚 ， 所以比力瘦小 。 把鸡脚清洗清洁 ， 然后把每个鸡脚斩当作两段 。
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02 姜片、蒜米筹办好 。
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03 锅装适量的水 ， 放几片姜再放鸡脚进去 。
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04 盖上盖子年夜火煮沸转小火煲40分钟摆布 。
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05 【美味好吃的酱油焖鸡脚的做法】然后捞上来 ， 沥干水份 。
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06 再开仗下油 ， 放蒜米、姜片进去爆出味来 。
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07 然后鸡脚回锅 ， 下2勺生抽、1勺料酒 。
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08 小半碗水 ， 翻炒平均 ， 盖上盖子小火焖 。
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09 焖到水份差不多干完 ， 打开翻炒一下就可以了 。
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