架子肉新疆南部的一道特色美食 ， 架子肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊做法是把羊羔宰杀後 ， 去其皮和内脏 ， 将肉分为若干块 ， 洗净後用面粉鸡蛋包裹起来 ， 并放洋葱胡椒等佐料 ， 然後放入密封的饢坑中烘烤架子肉鲜嫩而可口 。
羊肚包肉是新疆和田地区的特色美食 ， 使用动物的胃包裹食物进行烹饪 ， 其中新疆和田地区的制作方法最为独特的因此在哈密很多地方都是有卖的 ， 只要是食品应该店都有的 。
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下面我把肚包羊脑的制作方法给各位美食爱好者详细讲解一下 ， 希望能帮到您1精选新鲜的山羊肚 ， 选取羊肉时 ， 最好选一年左右的山羊肚 ， 岁数大了点山羊不容易煮烂2新鲜羊肚选好以后 ， 先用清水冲洗一下 ， 开始用手反复 。
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【和田特色美食两弹一星】肚包羊脑的制作方法给各位美食爱好者详细讲解一下 ， 希望能帮到您1精选新鲜的山羊肚 ， 选取羊肉时 ， 最好选一年左右的山羊肚 ， 岁数大了点山羊不容易煮烂2新鲜羊肚选好以后 ， 先用清水冲洗一下 ， 开始用手反复抓搓 。
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