黄豆腐色泽鲜亮；炒制时又韧劲十足， 不易断裂；吃起来口感细嫩， 比豆腐干更嫩， 比豆腐更有嚼劲， 简直集合了豆腐和豆腐干所有的优点 。 下面小编就将炒黄豆腐的做法分享给大家， 希望大家喜欢 。 操作方式 01 黄豆腐清水洗净后， 切当作片有， 可切得稍厚一些， 口感更好 。
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02 起锅烧水， 水开后将黄豆腐倒入滚水中焯一下水， 然后捞出沥水 。
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03 年夜蒜剥皮切块， 姜洗净切丝， 筹办一勺剁辣椒 。
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04 起锅烧热， 下油， 下姜蒜炒喷鼻 。
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05 下黄豆腐煎 。
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06 煎至豆腐金黄， 下豆豉和剁辣椒翻炒， 加适量盐翻炒平均后起锅 。
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07 【炒黄豆腐家常做法】起锅装盘 。
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以上内容就是炒黄豆腐家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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