佛手瓜又叫万年瓜 , 具有清脆美味的口感 , 吃佛手瓜可以有效缓解风热头痛 , 咽干 , 咳嗽等症状 , 将佛手瓜和鸡蛋放在一起炒一下 , 特别美味 , 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的佛手瓜炒鸡蛋?希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办一个佛手瓜 , 一个鸡蛋 , 将佛手瓜去皮洗净后 , 去除内瓤 , 然后切当作小片儿 , 可以切得薄一些 , 如许加倍轻易熟 。
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02 碗中打入一个鸡蛋 , 插手适量盐 , 打散后 , 放入锅中炒熟 , 然后盛出备用 。
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03 炒锅中放入适量油 , 油热后放入蒜片爆喷鼻 , 然后将佛手瓜放入锅中翻炒平均 。
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04 按照本身的口胃放入适量盐 , 五喷鼻粉 , 鸡精搅拌平均 。
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05 再放入适量生抽 , 搅拌平均 , 加少许清水防止粘锅 , 还可以加少许喷鼻醋提鲜 。
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06 将炒熟的鸡蛋放入锅中 , 和佛手瓜一路翻炒平均 。
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