腌制红辣椒的时候如果加上白酒 ， 那么腌制出来的红辣椒口感是非常棒的 ， 用来下饭最恰当不过 。 今天教大家酒泡红辣椒的方法 ， 一起来看看吧 。 操作方式 01 买回来新颖的红辣椒清洗清洁 ， 小我建议 ， 不要利用那些蔫巴巴的红辣椒 ， 腌出来一点也欠好吃有一种腐臭的味道且皮很硬 ， 如许新颖的红辣椒腌制之后口感出格好 。 清洗清洁之后 ， 控干水分 。
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02 生姜多一些切当作丝或者片 ， 年夜蒜也要多一些 ， 切当作片待用 。
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03 红辣椒装进盆子里 ， 把年夜蒜片和一些生姜放进去搅拌平均 ， 然后撒上食盐和白糖 ， 这个量的几多要按照辣椒的几多而决议 ， 搅拌平均 。
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04 【酒泡红辣椒的做法】把辣椒装进玻璃瓶子或者坛子里 ， 往里面到白酒 ， 白酒不消太多 ， 整个罐子或者瓶子的三分之一就可以 ， 然后盖紧盖子 ， 一周后就可以吃了 。
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以上内容就是酒泡红辣椒的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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