轻松做出光滑松软馒头

你知道如何轻松做出光滑松软的馒头吗?一起来看看吧操作方式 01 500克面粉 , 水260克 , 酵母3-5克 , 泡打粉5克
面粉+酵母+泡打粉+水调制面团 , 调好后醒20分钟摆布 。 (炎天发面快 , 冬天发面时候慢些)

轻松做出光滑松软馒头

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02 案板上撒些干面粉防粘 , 把醒发好的面团自在器倒出在案板上 , 用双手把发好的面团揉滑腻 , 蒸锅备好适量水 , 铺好笼布做好筹办工作 。

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03 蒸锅备好后 , 把发好的面团别离揉当作长条 , 面要揉滑腻 , 粗细一样 , 可以选择用刀切当作约70-80克剂子 , 依小我爱好切好大小 。

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04 【轻松做出光滑松软馒头】把揉好、切好的生胚馒头整洁的放入备好的蒸锅内 , 等再次醒发15分钟摆布膨年夜后焚烧 , 上气20-25分钟后滑腻松软的馒头就可以出锅了 。

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