牛甘果又名油甘果，营养非常丰富，还具有多种医疗保健作用，润肺化痰，降低血压，治疗喉炎等等，牛甘果吃起来是先苦后甘，人们一般都是把它腌制来吃，下面教大家怎样腌制牛甘果 。 操作方式 01 这些牛甘果是野生的，所以个子比力小，把牛甘果放水里清洗清洁 。
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02 锅装适量的水煮沸，然后放牛甘果进去灼20秒摆布捞起来 。
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03 然后拿到太阳底下爆晒1天 。
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04 甘草筹办好，然后用一个清洁的瓶【瓶子不克不及沾有油】放一层牛甘果撒一层甘草片进去再撒一层盐，如许反复叠起来 。
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05 锅里装适量的水煮沸，晾凉 。
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06 然后倒满瓶子 。
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07 【腌制牛甘果的做法】盖上盖子，放到冰箱里，天天拿出来抖一下，持续抖1个礼拜，就不要动它了，放一个月就可以拿出来食用了 。
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以上内容就是腌制牛甘果的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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