1、小馄饨也叫淮饺绉纱馄饨 ， 是江淮地区汉族名小吃 ， 皮薄馅嫩 ， 味美汤鲜因为皮薄 ， 里面的馅能透过皮而看到 ， 外加小馄饨表面皱皱的 ， 谐音为“绉” ， 所以也称其为绉纱馄饨 。
2、各地有不少特色的 ， 深受食客好评的馄饨 ， 著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手 ， 其品种多种 ， 皮薄馅嫩 ， 味美汤鲜重庆市的过桥抄手 ， 包捏讲究 ， 调料多种 ， 蘸调料食上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨 ， 馅料讲究 ， 薄皮包馅 ， 味色 。
3、一分为二 ， 天地即成清代同治年间 ， 文人曾这样赞誉过馄饨 包得馄饨味胜常 ， 馅融春韭嚼来香汤清润吻休嫌淡 ， 咽后方知滋味长价廉物美的三鲜小馄饨 ， 可谓百吃不厌 ， 小馄饨的包制 ， 更是简便快捷 。
4、虾仁小馄饨是江南地区著名的汉族小吃将河虾在水中烫熟 ， 剥出虾仁猪腿肉绞碎 ， 把虾仁一起拌匀 ， 加黄洒盐 ， 打入鸡蛋 ， 再拌匀将馅料用小馄饨皮包裹 ， 煮熟即可 。
5、1一碗热腾腾香气扑鼻的馄饨终于上桌了我吃馄饨时 ， 喜欢把那边上长长的皮儿吃掉 ， 然后再品尝那鲜肉 ， 那肉既嫩又有嚼劲吃完了馄饨 ， 汤也别忘了喝 ， 那浓浓的汁味可好喝了 ， 喝了这汤就像是在回味馄饨2我先 。
6、当时 ， 曾有人向他们介绍古时候做抄手要讲究两点 ， 一是汤要清唐代段成式的酉阳杂俎说“今衣冠家名食 ， 有萧家馄饨 ， 漉去肥汤 ， 可以瀹茗”清代袁枚随园食单也说“小馄饨 ， 小姑龙眼 ， 用鸡汤下之”邓之诚先生在注解 。
7、以镇海招宝山为代表的明朝抗击外来侵略的海防历史遗迹和以四明山为中心的浙东革命斗争史迹给宁波增添了凝重的人文景观宁波文人荟萃 ， 历史上曾有较高层次的具有地方特色的学派 ， 如四明学派阳明学派浙东学派 ， 出现了虞世南 。
8、给宝宝做的小馄饨 ， 宝宝可爱吃了 ， 一顿能吃一小碗 ， 看上去很有食欲啊 ， 你也想来尝试一下 材料 主料馄饨200g辅料五香粉适量盐适量海米适量 小馄饨 1 馄饨备用 2 海米切碎 3 放入水 4 放入后面 5 放入小 。
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9、千里香小馄饨叫福建千里香小馄饨 ， 是一道福建省的汉族传统小吃顾名思义 ， 由福建人发明的一种小馄饨的吃法 ， 小馄饨皮薄馅嫩 ， 并放入多种调料 ， 路过千里香就能闻到很香的味道 ， 所以取名千里香 。
10、n4 t#592n1 ， 音同“云吞”英文名wonton是中国汉族的传统食品 ， 源于中国北方西汉扬雄所作方言中提到“饼谓之饨” ， 馄饨是饼的一种 ， 差别为其中夹内馅 ， 经蒸煮后食用若以汤水煮熟 ， 则称“汤饼” 。
11、馄饨小知识 北京中国北方等地通常称为馄饨四川俗称抄手 ， 川人嗜辣 ， 有道名菜叫做“红油抄手”重庆重庆称抄手 ， 重庆东北部的开州区万州云阳等地称包面湖北有人也称为水饺武汉地区称呼包面 。
12、混沌是台湾和福建的的特色小吃闽南语称扁食1949年前后 ， 来自中国各地的移民把家乡的叫法带到台湾 ， 因此在台湾馄饨云吞扁食或是抄手的说法都很常见台湾馄饨有三大著名地区台北市温州大馄饨东部花莲玉里馄饨 。
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