五花肉炒手撕包菜是一道爽口的家常菜，口感爽脆，营养味美，消食开胃，做法简单 。 下面介绍一下五花肉炒手撕包菜的家常做法 。 东西/材料 五花肉 150克 ，包菜 500克 。
【五花肉炒手撕包菜的家常做法】葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，料酒，酱油，油 。
操作方式 01 五花肉用水冲刷清洁，控干水分，切当作片 。
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02 包菜用手撕当作块，放入水中浸泡一下，然后用水清洗清洁，控干水分 。
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03 红干椒用水清洗清洁，控干水分，斜刀切当作段 。
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04 切好葱，姜，蒜，备用 。
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05 锅里放入油加热，油热后放入五花肉，小火翻炒 。
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06 翻炒至五花肉透明，放入花椒，葱，姜，蒜，红干椒炒喷鼻 。 放入料酒，一小匙儿酱油 。
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07 然后放入包菜，年夜火快速爆炒，放入盐 。 炒至包菜断生，放入味精，关火出勺 。
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以上内容就是五花肉炒手撕包菜的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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