花菜是尤其适合女性朋友的保健菜 ， 经常食用 ， 不仅能美白肌肤 ， 保持皮肤弹性 ， 更能改善肥胖 ， 降低乳腺癌的发病几率 。 这道拌菜 ， 操作非常简单 ， 把花菜、木耳和五花肉片汆熟后 ， 加入调味料拌匀即可 ， 鲜香味美 ， 酸辣可口 ， 还非常下饭呢 。 东西/材料 五花肉150g
花菜300g
泡发黑木耳50g
生姜适量
料酒1小勺
喷鼻叶少许
喷鼻葱少许
生抽1小勺
喷鼻醋1小勺
辣椒酱1小勺
白糖1小勺
蒜瓣5颗
【花菜木耳拌五花肉片的家常做法】食用油1小勺
操作方式 01 五花肉用温水清洗清洁 ， 别的筹办好姜片和喷鼻叶 。
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02 锅中插手适量水 ， 再插手1小勺料酒和适量喷鼻葱 ， 把洗净的五花肉和姜片、喷鼻叶一路放入锅中 ， 年夜火煮开后转中小火5-6分钟 。
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03 花菜掰当作小朵 ， 放入淡盐水中浸泡5分钟摆布 ， 然后捞出 ， 用清水冲刷清洁 。
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04 洗净的花菜放入锅中汆熟 ， 然后捞出 ， 晾凉备用 。
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05 蒜瓣去皮后拍碎 ， 放入碗中 ， 插手1小勺食用油 ， 送入微波炉 ， 高火50秒 。
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06 掏出后趁热依次插手1小勺生抽、喷鼻醋、辣椒酱和白糖 ， 搅拌平均后再插手少许凉白开 ， 做当作调味汁 。
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07 泡发黑木耳冲刷清洁后 ， 也放入锅中汆熟 。
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08 把汆熟的黑木耳捞出 ， 沥干水分 ， 放在花菜上 。
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09 煮熟的五花肉掏出 ， 晾凉后切当作薄片 。
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10 然后平均地摆放在花菜的周边 。
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