鱼最常见的做法是清蒸和红烧, 清蒸的鱼肉很爽滑, 而且原汁原味, 特别好吃 。 今天买了一条海鱼, 用来清蒸, 味道很清甜 。 一起来看看怎样做蒸鱼好吃?东西/材料 鱼、喷鼻葱、老姜、红辣椒、花生油、盐、老抽
操作方式 01 【怎样做蒸鱼好吃?】筹办好食材, 新颖的鱼一条、姜一块、葱两根 。
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02 用刀挂失落鱼鳞、去失落鱼内脏、去失落鱼鳃, 再用清水把鱼给清洗清洁 。
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03 在鱼身上轻轻切几刀, 如许是为了好入味 。
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04 姜切片, 备用;
葱切当作葱末, 备用;
红辣椒切碎, 备用 。
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05 鱼先用姜片、料酒、少许盐, 腌制一会 。
锅里烧开一锅水, 水煮开后, 再把鱼给端上去蒸 。
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06 年夜火蒸10分钟摆布, 鱼变白色, 用筷子轻轻插入鱼肉中, 筷子很等闲插到鱼身上, 就申明鱼已经蒸熟了 。
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07 把花生油和老抽, 平均淋在鱼身上, 再撒上少许葱花和辣椒圈, 即可出锅, 享受甘旨喷鼻甜的鱼肉啦 。
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以上内容就是怎样做蒸鱼好吃?的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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