拔丝红薯是我最喜欢吃的一道甜食 ， 虽然怕发胖 ， 可是拔丝地瓜的味道实在是太诱人了 。 来吧各位 ， 教你做拔丝地瓜 ， 用最简单的方式 ， 做最好吃的美味哦 。 操作方式 01 【拔丝红薯简单做法】地瓜清洗清洁 ， 然后把地瓜皮用刀削失落不要 ， 切当作小块 ， 不要太薄那样口感欠好 ， 但也不克不及太厚那样老是炸不熟 。 切好之后用吸油纸把地瓜块擦拭清洁 。
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02 锅里放油 ， 烧热 ， 把地瓜块放进锅里炸 ， 用筷子不竭翻着 ， 让地瓜平均受热 ， 直到炸的金黄捞出来控油 。
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03 把油倒出来 ， 留一点点底油 ， 加上白糖和一点水在锅里 。 我都是每次加一勺子白糖 ， 就是吃暖锅的阿谁小勺子 ， 再加上半勺子水 ， 然后慢慢的熬 ， 必然要小火熬 。
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04 比及白糖熬的很粘稠的时辰 ， 方才要变色的时辰就可以了 ， 把地瓜快速放进去 ， 快速的翻炒让其全数沾到糖浆 ， 然后盘底刷一层油把地瓜倒进去就可以了 。
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以上内容就是拔丝红薯简单做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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