排骨无论是拿来清蒸,还是煲汤,都是非常好吃的 。 如果用排骨来煲汤,一定要搭配其他配料,这样排骨汤才比较浓 。 今天用黄豆和莲藕一起炖排骨,煲出来的汤很清甜,非常好喝 。 一起来看看排骨汤怎样炖好喝呢?东西/材料 排骨、莲藕、黄豆、姜、盐、清水
操作方式 01 筹办好所有原材料:新颖的排骨两根、莲藕一节、黄豆半碗 。
煲汤的莲藕要选择老莲藕,藕的表皮比力黄的才是老的 。
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02 黄豆要提前三小时发泡好,如许煮出来的黄豆才好吃 。
没有泡过的黄豆很轻易煮不熟的哦 。
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03 排骨清洗清洁,沥干水分备用 。
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04 莲藕削皮,沿着莲藕中心的孔切开,孔里面有良多土壤的 。
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05 把切好的莲藕再次用清水清洗清洁,把土壤给搓清洁 。
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06 锅里放入半锅水,放入几片姜丝,把水煮开;
然后把排骨放下去烫几分钟,去失落血水 。
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07 再把排骨、莲藕、黄豆、姜丝,一路放入电饭锅中,插手适量的清水,电饭锅按煮汤功能,大要炖40分钟即可,排骨比力好熟的 。
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08 【排骨汤怎么炖好喝呢?】煮好后,插手适量的盐调味,即可享受甘旨的排骨汤啦 。
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以上内容就是排骨汤怎么炖好喝呢?的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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