海带富含碘元素 ， 能够增强人的免疫力 ， 偶尔吃一次 ， 还是很不错的 。 海带丝最常见的做法就是凉拌 ， 有的人喜欢吃辣辣的凉拌海带丝 ， 作为广东人 ， 吃不了辣 ， 只能用陈醋来弄一道酸酸的凉拌海带丝 。 东西/材料 海带丝、喷鼻菜、蒜头、花生油、蚝油、陈醋、白糖、盐
操作方式 01 先筹办好食材 ， 海带丝 ， 喷鼻菜两根、蒜头四瓣 。
海带丝买的是泡好的 。
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02 海带丝先用铰剪剪当作几节 ， 一整条会太长 ， 欠好弄 。
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03 然后再用清水清洗清洁 ， 沥干水分 ， 备用 。
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04 筹办好四颗蒜头 ， 剁碎；
喷鼻菜清洗清洁 ， 切碎 ， 备用 。
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05 锅里烧开一锅水 ， 水开后 ， 放入海带丝 ， 煮3分钟 ， 即可捞起来 。
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06 热锅下油 ， 放入蒜蓉煸喷鼻 ， 插手半勺陈醋 。
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07 再插手少许蚝油 ， 一小勺白糖 ， 适量的盐 ， 把酱料搅拌平均 。
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08 【凉拌海带丝的美味做法】然后把酱料和喷鼻菜一路倒入海带丝中 ， 再用筷子把海带丝搅拌平均 ， 一盆海带丝就做好了 ， 带有一点酸味 ， 出格好吃 。
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