怎样做美味的红烧丝瓜木耳?

丝瓜中含有多种营养物质 , 特别是含有丰富的维生素C , 不仅能够增白皮肤 , 消除斑块 , 还可以预防各种维生素C缺乏症 , 木耳的营养价值也非常高 , 将丝瓜和木耳放在一起红烧一下 , 风味独特 , 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧丝瓜木耳?希望能够帮助到大家 。 东西/材料 丝瓜适量 , 木耳适量 , 枸杞子适量 , 白糖适量 , 盐适量 , 鸡精适量 , 生抽适量 , 五喷鼻粉适量 , 红椒适量 , 葱适量 , 姜适量 , 蒜适量 。
操作方式 01 筹办一根丝瓜 , 洗净后去皮 , 切当作滚刀块 , 放入盘中备用 。 万万不要用老丝瓜 , 老丝瓜的人很难嚼动 。

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02 锅中烧开水 , 水开后将丝瓜放入锅中焯水 , 如许口感更滑嫩 。

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03 筹办葱姜蒜 , 取适量切当作末 , 再筹办一个红椒 , 掏出适量切当作丝 。

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04 炒锅中放入适量油 , 油热后放一勺白砂糖 , 炒出糖色 , 然后放葱姜蒜炒喷鼻 。

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05 将焯好水的丝瓜 , 倒入锅中 , 翻炒平均 , 将木耳提前泡发 , 泡发后倒入锅中 , 与丝瓜一路翻炒 。

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06 【怎样做美味的红烧丝瓜木耳?】按照本身的口胃 , 放入适量盐 , 鸡精 , 五喷鼻粉 , 生抽 , 陈醋 , 搅拌平均 。

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