鸡腿菇吃起来口感很是紧致 ， 而且营养成分是很高的 ， 今天教大家做鸡腿菇炒肉这道家常菜 ， 赶紧过来学习吧！操作方式 01 【怎么做好吃的鸡腿菇炒肉】鸡腿菇选择新颖一些的 ， 那种放置时候久的就不要买了 ， 鸡腿菇买回家之后清洗几遍 ， 然后先切当作段 ， 再切当作片 ， 放淡盐水里浸泡五分钟捞出来 。
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02 鸡腿菇炒肉选择的肉最好是猪肋条那儿的肉 ， 这里的五花肉搭配鸡腿菇是最好的 ， 清洗清洁切肉片肉段或者长条都可以 ， 加上生抽和蚝油腌制几分钟 。
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03 切一些葱段和一些姜丝亦或是姜片 ， 喜好吃辣的 ， 切点青红椒 ， 中心的辣椒种子不要 。
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04 锅里到油把肉放进去煸透 ， 加上葱姜和生抽 ， 把鸡腿菇放进去一路炒 ， 然后加上食盐、味素调味出锅就行了 。
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以上内容就是怎么做好吃的鸡腿菇炒肉的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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