茭白中含有大量的营养物质 , 特别是碳水化合物 , 蛋白质等营养物质的含量最为丰富 , 有些人 , 对茭白还比较陌生 , 将茭白切成丝 , 和胡萝卜丝 , 土豆丝放在一起炒一下 , 特别美味 , 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的炒三丝?希望能够帮助到大家 。 东西/材料 茭白适量 , 胡萝卜适量 , 土豆适量 , 姜适量 , 葱适量 , 蒜适量 , 盐适量 , 鸡精适量 , 五喷鼻粉适量 , 生抽适量 , 陈醋适量 。
操作方式 01 筹办适量茭白 , 胡萝卜 , 土豆洗净后 , 备用 , 再筹办适量的葱 , 姜 , 蒜 , 洗净后备用 。
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02 【怎样做美味的炒三丝?】将胡萝卜洗净后切当作丝 , 再将土豆洗净后切当作丝 , 洗去淀粉 。 将茭白剥去外皮 , 再用削皮刀 , 去外皮后 , 也切当作丝 。
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03 将三者别离放入锅中焯水 , 焯水的时候不要太久 , 因为都已经切当作了细丝状 , 很轻易熟的 , 水开后十秒钟摆布就要捞出来了 。
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04 将食材焯水之后 , 别离捞出 , 沥干水 , 放入盘中 , 备用 , 焯好水的食材很轻易熟 , 而且口感更嫩 。
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05 将葱姜蒜别离切当作末 , 炒锅中放入适量油 , 将葱末 , 姜末 , 蒜末放入锅中炒喷鼻 。
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