黄豆炖骨头汤是一道很简单的家常汤, 骨头可以用大骨、筒骨、排骨、尾龙骨, 或者猪蹄, 根据自己需求采用不同的骨头, 经常喝骨头汤可以补钙, 非常有好处的 。 一起来看看黄豆炖骨头汤的家常做法 。 东西/材料 骨头、黄豆、盐、姜、清水
操作方式 01 【黄豆炖骨头汤的家常做法】买了一年夜块扇骨、一小袋黄豆 。
天天早早去菜市场, 可以遴选到很新颖的骨头哦, 夙起的鸟儿有虫吃 。
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02 黄豆清洗清洁, 提前三小时泡好, 泡好的黄豆水可以直接拿来炖汤的哦, 不要倒失落了 。
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03 锅里烧开一锅水, 放入清洗清洁的骨头, 煮两分钟 。
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04 捞起来的骨头再清洗清洁, 如许可以去除血水 。
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05 把黄豆和骨头一路放入砂锅中, 插手适量的清水 。
砂锅煮汤比力吸水的, 建议水要多放一点 。
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06 年夜火煮开后, 转小火炖, 大要炖一个小时, 骨头和黄豆都炖软了, 插手少许盐调味 。
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07 装一碗浓浓的骨头汤, 先喝起来了, 差点健忘摄影了 。
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以上内容就是黄豆炖骨头汤的家常做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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