用炼奶炖出来的鸡蛋羹特别的细滑爽口 ， 且营养很是丰富哦 ， 今天就教大家做炼奶鸡蛋羹 ， 赶紧学习起来吧 。 操作方式 01 一小我吃的话一个或者两个鸡蛋就可以了 ， 鸡蛋打进碗里 ， 用筷子打的细一些 ， 尤其是蛋清 ， 必然要打匀 ， 否则炖好之后口感不敷细滑 。
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02 【教你做嫩滑的炼奶鸡蛋羹】鸡蛋液打好之后插手炼奶 ， 炼奶不要太多 ， 多了感受腻得慌 ， 加上炼奶之后用筷子从头打一遍 。 然后加上鸡蛋液三分之一的凉水 ， 而且搅拌平均 。
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03 鸡蛋液打好之后 ， 锅里加清水并放上蒸格 ， 将鸡蛋液放进去 ， 用保鲜膜笼盖住碗口 ， 或者用另一个碗扣住开仗蒸 。
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04 大要蒸十五分钟摆布 ， 鸡蛋羹就蒸好了 ， 掏出来放几粒蓝莓或者坚果就可以吃啦 。
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以上内容就是教你做嫩滑的炼奶鸡蛋羹的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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