南瓜中含有丰富的维生素 , 果胶 , 多种矿物质 , 除了可以预防骨质疏松 , 而且其预防近视 , 将南瓜这样做一下 , 就变成了可口的小零食 , 今天小编想要和大家分享的是怎样做香酥可口的南瓜条?希望能够帮助到大家 。 东西/材料 南瓜适量 , 白糖适量 , 糯米粉适量 , 淀粉适量 , 面包糠适量 。
操作方式 01 筹办新颖的南瓜 , 去皮洗净 , 切当作小块 , 放入蒸锅中蒸20分钟 。 南瓜比力轻易熟 , 可以用筷子扎一下 , 若是很轻易就扎破 , 申明蒸熟了 。
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02 将蒸好的南瓜掏出 , 放入盘中 , 再插手适量的白砂糖 , 压当作泥 。 南瓜自己含有年夜量的糖分 , 白砂糖不消加太多 , 可以按照本身的口胃进行添加 。
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03 插手适量糯米粉和面粉 , 根基上是按照1:1的比例进行添加的 。
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04 不消加水 , 和当作面团 , 搓当作长条 , 如图所示 , 再平均的沾上一层面包糠 , 放入盘中备用 。
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05 锅中烧油 , 油温五当作热 , 将南瓜条倒入锅中 , 小火慢炸 。
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06 炸至金黄酥脆 , 捞出沥油 。 注重 , 火候不克不及太年夜 , 可以用笊篱搅拌一下 , 如许轻易受热平均 。
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07 【怎样做香酥可口的南瓜条?】将做好的南瓜条放入盘中 , 趁热就可以吃了 , 甘旨营养 , 家里人都出格爱吃 。
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