搁下饭碗就喝茶的习惯 , 其实是一个陋习 。 因为刚吃过饭 , 胃里装满食物 , 胃液正在分泌 , 大量茶水入胃 , 会冲淡胃液 , 影响消化 。
【搁下饭碗别喝茶】同时 , 还加重了胃的负担 , 使腹压增加 , 对心脏也不利 。 因茶叶中含有咖啡因和鞣质 , 前者会兴奋神经 , 可引起失眠;后者与胃内食物中的蛋白质结合 , 会形成不易消化的凝固物质 , 影响蛋白质的消化和吸收 。 所以饭后立即喝浓茶的习惯是不科学的 。
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