猪头皮炒鲜笋是一道美味好吃的家常菜， 用鲜笋搭配猪头皮爆炒， 做出来的成品味道非常美味好吃， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 猪头皮200克， 鲜笋150克， 腌制过的柠檬1个， 蒜米、姜蓉适量， 生抽1勺， 料酒1勺 。
操作方式 01 猪头皮清洗清洁放到锅里加适量的水煲15分钟摆布 。
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02 然后捞出来晾凉后切当作片 。
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03 【猪头皮炒鲜笋的做法】灼过水的鲜笋， 柠檬、蒜米、姜蓉筹办好 。
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04 把柠檬切当作小丁 。
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05 开仗下油， 放蒜米、姜蓉进去爆喷鼻 。
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06 然后放猪头皮进去加适量的盐、柠檬、生抽、料酒 。
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07 翻炒1分钟摆布 。
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08 下鲜笋进去， 年夜火翻炒2分钟， 熄火 。 很是甘旨好吃的猪头皮炒鲜笋就做好了 。
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以上内容就是猪头皮炒鲜笋的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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