猪手莲藕汤是一道富含胶原带白的汤 ， 用料简单 ， 却能炖出美味的汤 。 莲藕选择老莲藕 ， 炖熟后粉粉的 ， 炖熟的猪手也很烂 ， 小孩子都是直接用手抓着吃 。 一起来看看猪手莲藕汤的家常做法 。 东西/材料 猪手、莲藕、花生油、酱油、盐
操作方式 01 新颖的老莲藕、猪手半只 ， 家里四小我 ， 可以一顿吃光光 。
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02 猪手切小块 ， 清洗清洁 。
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03 老姜切当作姜片 ， 备用 。
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04 锅里放入半锅清水 ， 插手几片老姜 ， 年夜火煮开；
水开后 ， 插手猪手 ， 烫5分钟摆布；
再捞起来放冷水中清洗清洁 。
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05 莲藕削皮 ， 沿着莲藕孔切当作小块 ， 再清洗两遍 。
莲藕里面也有一些细细的泥巴 ， 切好后还需要清洗的哦 。
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06 把莲藕、猪手、姜 ， 一路放入锅中 ， 插手四碗水 ， 年夜火煮 。
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07 蒜头剁当作蒜蓉 ， 放入碗中 ， 再插手适量的花生油、酱油、盐 ， 调配出一个酱料 。
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08 【猪手莲藕汤的家常做法】年夜火炖一小时摆布 ， 猪手就变得很软很粘的了 ， 插手适量的盐 ， 搅拌平均 ， 即可喝上浓浓的莲藕猪手汤了 。
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以上内容就是猪手莲藕汤的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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