肉丸汤如何做呢？今天我们一起来试一下吧 。 操作方式 01 按照本身的饮食习惯筹办好肉和鸡蛋 。 肉要搅当作肉馅，鸡蛋取蛋清放置在一旁备用 。
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02 在肉馅中放入蚝油、盐、料酒、酱油以及少量的糖，也可以不放糖按照本身的口胃调整调料 。 进行搅拌，倒入蛋清，继续搅拌，放置半个小时入味儿 。
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03 和蛋清搅拌可以增添粘稠，半小不时间到后，戴好一次性手套，取适量肉馅揉当作肉丸，大小按照本身爱好放置 。
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04 【自制简单肉丸汤】在锅中倒入油，油热后将肉丸炸一下然后捞出，倒进汤锅，可以提前筹办好高汤也可以直接放入清水中煮，加适量调料，熟了后便可以出锅食用 。
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以上内容就是自制简单肉丸汤的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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