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玉米面最近火了 , 加包牛奶 , 不用炸不用烤 , 比面包还好吃 , 太馋了 。 每次看到超市中的精致小零食 , 或者是蛋糕店中的特色糕点 , 我们还没吃就会被它的颜值所吸引 。 毕竟视觉冲击对每个人的诱惑力都是非常直接的 , 如果糕点的香味再突出一点 , 我们瞬间就会被沦陷 。 说到这点 , 不得不承认我们很多传统的早餐糕点 , 还是有很多不足的 。 传统糕点在色香味方面更多地偏向于实用性 , 对精致的细节把控远远不足 , 今天我们就用玉米面和黄桃来做一款特别好吃的特色早餐 , 当然做零食也是非常不错的哟 , 它就是黄桃玉米糕 , 加1包牛奶 , 一次蒸一锅都不够吃 , 一起来看看吧 。
【玉米面|玉米面最近火了,加包牛奶,不用炸不用烤,比面包还好吃,太馋了】
准备食材:
玉米面、白糖、酵母粉、纯牛奶、黄桃
具体做法:
1.在200g玉米面里加入20g白糖、3g酵母粉 , 分次加进1包纯牛奶 , 搅拌成这种稠糊状 , 醒面半个小时 。
2.今天做一个很特别的水果糕点 , 四个黄桃去皮后 , 用刀切成块装到碗里备用 。
3.醒面半个小时后 , 上面会有很多气泡 , 把黄桃倒进去搅匀 。
4.在模具盘上铺一层硅油纸 , 把面糊倒进去 , 然后把它轻轻震一下 , 震出气泡 。
5.锅中上汽后蒸30分钟 。
6.蒸好后取出放凉 , 然后倒扣在案板上 , 用刀切成小块即可食用 。
7.这样一道果味浓郁香甜松软的黄桃玉米糕就做好了 , 喜欢的朋友不妨自己在家试试 。
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